Перець сорту "Заморозь мене" є середньостиглим і врожайним сортом з періодом дозрівання від 115 до 130 днів. Рослина розлога та потужна, досягає висоти 60-70 см, що робить її зручною для вирощування як на присадибних ділянках, так і в плівкових теплицях. Цей сорт відрізняється високою стійкістю до таких захворювань, як вертицильозне в'янення, вершинна гниль та мозаїка, що забезпечує стабільний і якісний урожай.
Плоди перцю вирівняні, конусоподібної форми з легкою ребристістю, дуже великі та міцні, що сприяє їхній хорошій транспортабельності. Маса одного плоду досягає 150-170 грамів, а товщина стінок становить 5-5,5 мм. У технічній стиглості плоди мають світло-зелене забарвлення, а в біологічній — насичено червоне, що робить їх привабливими для споживачів.
Сорт "Заморозь мене" чудово підходить для різних способів використання. Плоди ідеально підходять для заморожування, що відображено в назві сорту, а також для консервування та вживання у свіжому вигляді. Врожайність сорту може досягати до 5,5 кг з квадратного метра, що робить його вигідним вибором для садівників і фермерів, які прагнуть отримати якісний і рясний урожай солодкого перцю.
