Богатирь

Перець солодкий сорту Богатир представляє собою середньостиглий та високоурожайний сорт, який відрізняється великими плодами і стійкістю до різних захворювань. Рослина середньорісткова, досягає висоти від 55 до 80 см, з густою листям, яка захищає плоди від сонячних опіків та пошкоджень. Сорт володіє високою пластичністю до умов вирощування, добре реагує на помірний полив і розпушування ґрунту, а також відрізняється стійкістю до вірусу тютюнової мозаїки, в'янення, фітофтори та вершинної гнилі.

Плоди перцю Богатир мають конусоподібну форму з помірною ребристістю, масою від 150 до 180 грам і товщиною стінок від 5 до 8 мм. Вегетаційний період становить 125-135 днів до технічної стиглості, з досягненням біологічної стиглості приблизно через 150 днів. У фазі технічної стиглості плоди мають світло-зелений або оливковий колір, який потім змінюється на інтенсивно-червоний. М'якоть плодів м'ясиста, соковита і солодка, з вмістом близько 7% цукрів та 130 мг аскорбінової кислоти, що забезпечує високі смакові якості.

Сорт Богатир універсальний у застосуванні: його плоди підходять для вживання у свіжому вигляді, консервування, заморожування та переробки. Завдяки щільній і пружній шкірці перці добре переносять транспортування на великі відстані і тривале зберігання при дотриманні температурного режиму. Рекомендується вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях, що робить цей сорт привабливим для різних кліматичних умов та технологій вирощування.