Перець Сільвер Стар

Перець солодкий Сильвер Стар F1 представляє собою середньостиглий гібрид південнокорейської селекції, розроблений компанією Nong Woo Bio. Рослина детермінантного типу, компактна і добре облиствена, відрізняється високою стійкістю до стресів та морозостійкістю, що дозволяє вирощувати її як у відкритому ґрунті, так і в теплицях або під тимчасовими укриттями. Кущі низькі і міцні, не ламаються при сильних поривах вітру, а щільне покриття листя захищає плоди від сонячних опіків та плям. Гібрид не схильний до в'янення і вірусу тютюнової мозаїки, що забезпечує стабільність врожаю.

Плоди перцю Сильвер Стар мають кубовидну або видовжено-кубовидну форму, досягають довжини 9-10 см і ширини 7-8 см, з товщиною стінок 8-10 мм. Середня вага плоду становить 140-160 грамів. У технічній стиглості плоди мають жовто-зелений або світло-жовтий колір, а в біологічній стиглості стають насичено-жовтими або червоними. М'якоть плодів соковита, хрустка і помірно солодка, що робить їх привабливими для споживання у свіжому вигляді та кулінарної переробки. Перець чудово зберігає товарний вигляд і поживні властивості під час зберігання і транспортування.

Гібрид Сильвер Стар F1 відрізняється високою врожайністю, формуючи від 5-6 до 10 плодів на одному кущі. Завдяки здатності зав'язувати плоди навіть при низьких температурах, його можна висаджувати ранньою весною у відкритий ґрунт, що розширює терміни вирощування. Перець широко використовується в кулінарії для приготування салатів, запікання з м'ясом і рибою, фарширування, консервування та перших страв. Цей гібрид володіє всіма необхідними характеристиками, що роблять його конкурентоспроможним і перспективним для вирощування на свіжому ринку.