Султан

Перець сорту Султан являє собою середньостиглий товстостінний сорт типу гогошар з високими товарними та смаковими якостями. Рослини досягають висоти від 45 до 60 сантиметрів, а період вегетації становить від 158 до 165 днів. Плоди мають плоско-округлу форму зі слабо вираженими ребрами, гладку поверхню та товщину стінок від 8 до 10 міліметрів. Вага кожного плоду варіюється в межах 100-150 грамів. У фазі технічної стиглості плоди світло-зеленого кольору, а при біологічній стиглості набувають насиченого темно-червоного відтінку та блискучого вигляду. Сорт Султан вирізняється високою врожайністю, що досягає 40-70 тонн з гектара, а також стійкістю до вертицильозного в'янення та знижених температур, що робить його одним із небагатьох сортів, здатних переносити нетривалі похолодання. Завдяки товстим стінкам і відмінній лежкості, плоди зберігають свої якості тривалий час після збору. Високі смакові характеристики роблять цей перець особливо привабливим для вживання у свіжому вигляді, в салатах, а також для консервування. Вирощування сорту Султан здійснюється через розсаду, що дозволяє контролювати умови зростання та отримувати стабільний урожай. Його соковиті, солодкі та великі плоди ідеально підходять для різноманітних кулінарних цілей, забезпечуючи не тільки привабливий зовнішній вигляд, але й насичений смак. Цей сорт є оптимальним вибором для садівників і фермерів, які прагнуть отримати якісний та стійкий до несприятливих умов перець.