Перець Вспишка

Перець гострий сорту «Спалах» являє собою декоративну та компактну рослину з строкатим триколірним листям, що включає відтінки чорного, білого та фіолетового. Кущі низькорослі, досягають висоти близько 20-30 см, добре кущаться і утворюють пишну крону. Листя та стебла рослини мають фіолетовий відтінок, що надає йому ефектний і незвичайний вигляд, завдяки чому сорт користується популярністю як міні-екзот для вирощування в домашніх умовах і у відкритому ґрунті.

Плоди цього сорту мають форму невеличких круглих намистинок або хоботкоподібних перчиків довжиною 5-8 см та масою понад 2 грами. На початку дозрівання вони світло-жовті або чорні, поступово змінюючи колір на темно-червоний або пурпурно-червоний при повному дозріванні. Товщина стінки плодів становить приблизно 1 мм. Смак гострий, з показником пекучості від 30 000 до 60 000 за шкалою Сковілла, що робить їх чудовим інгредієнтом для приготування пікантних спецій, гострих страв та цільноплідного консервування.

Сорт «Спалах» відрізняється невибагливістю і підходить для вирощування як у квіткових горщиках, так і у відкритому ґрунті або під плівковими укриттями. Для успішного росту необхідний регулярний полив та періодичне підживлення. Термін дозрівання плодів становить від 90 до 120 днів, що дозволяє отримати врожай у відносно короткі терміни. Завдяки своїм декоративним якостям і смаковим характеристикам, цей перець стане прикрасою будь-якого саду та чудовим доповненням до кулінарних експериментів.