Перець Сочник

Перець солодкий сорту СОЧНИК є ранньостиглим і призначений для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Період від сходів до початку достигання становить 95-115 днів. Рослина компактна, середньоросла, що полегшує догляд та збір урожаю. Плоди мають конусоподібну форму з гладкою і блискучою поверхнею. У технічній стиглості вони світло-зеленого кольору, а в біологічній — насичено червоні.

Маса плоду варіюється від 90 до 120 грамів, а товщина стінки становить 5-6 мм, що робить перець соковитим і м'ясистим. Сорт вирізняється високою посухостійкістю та жаростійкістю, що забезпечує стабільну врожайність, особливо під плівковими укриттями, де вона досягає 5,3-5,5 кг з квадратного метра. Завдяки своїм характеристикам, СОЧНИК чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для фарширування, консервування та заморожування.

Вирощування сорту починається з посіву насіння на розсаду в березні, а висадка в ґрунт проводиться в травні. Збір урожаю триває з початку липня до кінця серпня, що дозволяє отримати свіжі плоди протягом усього літнього сезону. Сорт був розроблений групою селекціонерів і допущений до використання в 2019 році, що підтверджує його сучасність та адаптованість до різних умов вирощування.