Квасоля Бона

Фасоля спаржева Бона являє собою середньоранній карликовий сорт з вегетаційним періодом від посіву до прибирання 75-80 днів. Рослини компактні, висотою до 40 см, з міцним кущем, що виключає схильність до полягання. Стручки світло-зеленого кольору, прямі, м'ясисті та без волокон, довжиною 12-14 см і шириною близько 1,1 см, розташовуються переважно у верхній частині рослини, що знижує контакт із землею та покращує якість врожаю. Насіння фасолі білого кольору. Цей сорт відрізняється високою врожайністю, що досягає до 14 тонн з гектара.

Бона чудово підходить для безпосереднього споживання та консервування, однак не рекомендується для заморожування. Фасоля теплолюбна і найкраще розвивається на добре освітлених, захищених від вітру ділянках з помірно вологими, гумусними ґрунтами, які швидко прогріваються. Оптимальна температура для росту становить +20-25 °C, а pH ґрунту повинен бути слабокислим або близьким до нейтрального. Відстань при посіві рекомендується 40-60 см між рядами та 10 см між рослинами. Насіння висівають після 15 травня з можливістю повторних посівів кожні 7-10 днів до середини липня, а збір врожаю проводиться з липня по вересень.

Зелені боби фасолі Бона багаті вітамінами С і групи В, каротином, а також мінералами кальцієм, калієм, марганцем і фосфором. Вони містять харчові волокна та мають лікувальні властивості, включаючи діуретичний ефект і підтримку нервової системи. Насіння фасолі містить значну кількість білка та вуглеводів. Завдяки низькому глікемічному індексу фасоля рекомендована для харчування людей з цукровим діабетом. Сорт також стійкий до таких захворювань, як антракноз і бактеріоз фасолі, що сприяє стабільному та якісному врожаю.