Золото Сибіру

Фасоля сорту "Золото Сибіру" є середньостиглою овочевою культурою, адаптованою для вирощування в суворих кліматичних умовах. Рослина кущова, середньої висоти близько 43 см, з темно-зеленим зморшкуватим листям і білими квітками. Кущі компактні, добре облиствені, що сприяє високій врожайності та якості продукції.

Стручки фасолі світло-жовтого кольору, довжиною 10-12 см, зігнуті, з округлим поперечним перерізом і загостреним до тупої верхівки. Вони повністю покривають кущ, не мають пергаментного шару та волокон, що робить їх соковитими, пружними та приємними на смак. Насіння ниркоподібне, біле з вираженим жилкуванням, середнього розміру, з масою 1000 насінин від 260 до 320 г. Висота прикріплення нижніх бобів становить 10-15 см.

Сорт відрізняється високою врожайністю — до 1,6 кг з квадратного метра, стійкістю до антракнозу та гарною пристосованістю до різних кліматичних умов. Завдяки чудовим смаковим якостям фасоля підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для заморожування та консервування, що робить її універсальним продуктом для домашнього та промислового використання.