Кориандр Санто F1 — середньостиглий гібридний сорт, розроблений японською насіннєвою компанією Sakata. Цей сорт відрізняється високою витривалістю до різних погодних умов, включаючи спеку, завдяки чому не утворює квіткову стрілку (парасольку) навіть при аномально високих температурах. Період вегетації становить від 30 до 50 днів, що дозволяє отримати два-три врожаї свіжої зелені за сезон. Рослина формує напівпідняту розетку листя заввишки 50-60 см з широкими, густими, гладкими листками насиченого зеленого кольору та розсіченими зубчастими краями. Стебла і листки більш м'які порівняно зі звичайними сортами коріандру, що покращує смакові якості зелені.
Сорт Санто F1 має високий імунітет до бактеріальних та інших захворювань, а також невибагливий до типу ґрунту, вимагаючи помірного поливу та розпушування. Він підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях або на балконних грядках, демонструючи високу пластичність до умов культивування. Врожайність досягає 1,3 кг з квадратного метра, що в 3-4 рази перевищує показники сортового коріандру. Плоди округлі, білого кольору, масою 150-250 грамів, захищені лусками в період прибирання.
Зелень коріандру Санто F1 широко використовується у свіжому вигляді для приготування салатів, гарнірів, супів та напоїв, а також у висушеному вигляді як пряність. Завдяки своєму сильному і приємному аромату, чудовому смаку та високій продуктивності, цей гібрид ідеально підходить для свіжого ринку, переробки та заморожування. Оптимальна температура ґрунту для проростання насіння становить 20-25 °C, що забезпечує успішне вирощування в різних кліматичних умовах.
