Картопля Севім

Картопля Севім є середньораннім сортом столового призначення, який вирощується в Центральному та Середньоволзькому регіонах. Рослина характеризується високою, прямостоячою стеблевою формою з листям від середнього до великого розміру, пофарбованим у світло-зелений або зелений колір. Віночок квітки середнього або великого розміру зі слабким антоціановим забарвленням внутрішньої сторони.

Клубні сорту овально-округлої форми з дрібними або середньоглибокими вічками. Шкірка та м'якоть мають жовтий колір, що надає їм привабливого зовнішнього вигляду. Маса одного товарного клубня варіюється від 104 до 170 грамів. Вміст крохмалю в клубнях знаходиться в діапазоні 13,8-17,9%, що забезпечує хороший смак і високу товарність, яка досягає 89-91%. Лежкість клубнів становить 95%, що дозволяє довго зберігати їх якість при зберіганні.

Сорт відрізняється високою врожайністю, яка значно перевищує показники стандартних сортів, таких як Брянський делікатес, Інноватор і Леді Клер. Максимальна врожайність досягає 491 центнера з гектара. Крім того, картопля Севім має стійкість до збудника раку картоплі, золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, а також за даними оригінатора стійка до зморшкуватої смугастої мозаїки, що робить її надійним вибором для вирощування в різних умовах.