Картопля Алверстоун Рассет

Картопля сорту Алверстоун Рассет є пізньостиглим столовим сортом голландської селекції з вегетаційним періодом близько 100-120 днів. Бульби мають округло-овальну або овальну форму з жовтою або коричневою шкіркою та білою м'якоттю. Середня маса товарних бульб становить від 102 до 122 грамів, а кількість бульб у кущі варіюється від 8 до 11 штук. Вміст крохмалю знаходиться в межах 16,1-18,8%, що забезпечує хороші смакові якості та універсальність у кулінарії. Картопля підходить для смаження, варіння, запікання та переробки на картоплю фрі, що робить її затребуваною як в домашніх умовах, так і в ресторанах швидкого харчування.

Сорт відрізняється високою врожайністю — від 164 до 278 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 342 ц/га. Лежкість бульб становить 92%, що дозволяє довго зберігати урожай без втрати якості. Алверстоун Рассет стійкий до збудника раку картоплі та вірусу Yntn, однак сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, фітофтори, парші звичайної, альтернаріозу та вірусу PVY. Для успішного вирощування рекомендується ретельна підготовка насіння, обробка ґрунту від нематод, а також захист рослин від фітофтори та альтернаріозу. Особливу увагу слід приділяти дбайливому поводженню при збиранні та зберіганні бульб.

Цей сорт картоплі відрізняється стабільною якістю і підходить для довгострокового зберігання, що робить його привабливим для комерційного вирощування та переробки. Завдяки своїм характеристикам і стійкості до ряду захворювань, Алверстоун Рассет є надійним вибором для фермерів, які прагнуть отримати високий і якісний урожай картоплі з хорошими споживчими властивостями.