Бере київська / Бере київська

Груша Бере Київська — зимовий сорт, виведений в Українському інституті садівництва шляхом переопилення сортів Лісова красуня та Олів’є де Серр. Дерево середньо-росле з пірамідальною, не густою кроною, відрізняється високою морозостійкістю і регулярним плодоношенням. Саджанці прищеплюються на айву підвою ІС-4-6, що дозволяє їм вступати у плодоношення вже на 2-4 рік після посадки. Рослина має гарний імунітет та середню стійкість до захворювань, що робить її придатною для вирощування в різних кліматичних умовах.

Плоди груші Бере Київська великі, з масою від 170 до 300 грам і більше, мають видовжену грушоподібну форму та гладку поверхню. Шкірка середньої щільності зеленого кольору з невеликим червоним рум’янцем. М’якоть кремова, ніжна, масляниста, соковита та ароматна, з приємним кисло-солодким смаком, що підтверджується високою дегустаційною оцінкою — 4,7 бала. Плоди добре зберігаються до лютого, що робить сорт затребуваним для тривалого зберігання і промислового вирощування.

Для успішного вирощування рекомендується саджати груші на сонячних ділянках з родючими, помірно вологими та не важкими ґрунтами. Продуктивність дерева поступово наростає, досягаючи повної віддачі врожаю до 10-12 року. Завдяки поєднанню високої морозостійкості, чудових смакових якостей і гарної лежкості, сорт Бере Київська є одним з найкращих зимових сортів груші, придатним як для приватних садівників, так і для комерційного виробництва.