Грецький горіх сорту "Тимофій" являє собою середньоросле дерево з висотою не більше 3-4 метрів при регулярній формувальній обрізці. Крона дерева компактна, гілки розташовані щільно, що дозволяє висаджувати рослини більш густо. Сорт відрізняється пізнім періодом цвітіння та дозрівання плодів, які досягають знімної стиглості наприкінці вересня. Дерево має високу морозостійкість і здатне переносити температури до -35°С, а також відрізняється стійкістю до основних захворювань, що робить його невибагливим у догляді.
