Гречка Ярославна

Сорт гречки Ярославна внесений до Державного реєстру сортів рослин України з 2009 року і є результатом селекції Інституту сільського господарства Північного Сходу НААН. Цей середньоранній детермінантний сорт виведений методом індивідуально-сімейного відбору на продуктивність, дружність достигання та стійкість до несприятливих умов. Рослини досягають висоти 90-110 см, мають компактний габітус з добре облиственими і розгалуженими стеблами, на яких формується 6-7 вузлів. Суцвіття вузькоциліндричної форми з вилковидними кистями, квітки переважно білі, іноді блідо-рожеві. Плоди великі, крилаті, маса 1000 зерен становить близько 30 г.

Ярославна характеризується високими технологічними та круп’яними якостями: вміст білка в зерні досягає 15-16%, натура зерна — 600 г/л, плівчастість — 20,1%, вихід крупи становить 78-80%, а вирівняність зерна — 85-90%. Сорт демонструє високу врожайність на рівні 25-30 ц/га (2,5-3 т/га) при дотриманні агротехнічних вимог. Завдяки високій стійкості до спеки та літньої посухи, Ярославна особливо ефективна у степовій зоні України, де переважає багато інших сортів.

Крім того, сорт має високу стійкість до ряду хвороб, включаючи переноспороз, аскохітоз, септоріоз, пероноспороз, церкоспороз та філостикоз, що сприяє стабільності врожаю. Рекомендована густота посіву становить 3,5 млн насінин на гектар при суцільному і 2,2 млн при широкорядному висіві. Усі ці характеристики роблять Ярославну надійним та продуктивним вибором для вирощування в різних кліматичних зонах України, особливо в умовах посушливого клімату.