Істок

Горох овочевий сорту Істок являє собою середньопізній лущильний сорт з періодом від повних сходів до початку технічної стиглості близько 59-62 днів. Рослини досягають висоти приблизно 70 см, мають зелене листя і середні за розміром білі квітки. Біб у цього сорту слабозігнутий, довгий і вузький, з загостреною верхівкою, в технічній стиглості набуває темно-зеленого кольору. Висота прикріплення нижніх бобів варіюється від 28 до 47 см, що сприяє зручності збору врожаю.

Горошок сорту Істок відрізняється вирівняністю за розміром і високим вмістом сухої речовини (18-26%) та загального цукру (1,9-4,3%), що забезпечує чудові смакові якості свіжого продукту. Вихід зеленого горошку з бобів становить 39-44%, а маса 1000 насінин знаходиться в межах 180-200 г. Урожайність зеленого горошку варіюється від 26 до 72 центнерів з гектара, що відповідає рівню стандартних сортів.

Цей сорт призначений для споживання у свіжому вигляді, а також чудово підходить для консервування та заморожування, що робить його універсальним у використанні. Для отримання тривалого періоду збору врожаю рекомендується проводити посів у кілька строків. Горох Істок відрізняється солодким смаком і стабільною продуктивністю, що робить його привабливим вибором для овочівників.