Уніка – це гостра домашня гірчиця, виготовлена за унікальним рецептом з натуральних інгредієнтів: чорної гірчичної клітковини, морської солі, меду та рослинної олії холодного віджиму. Смак продукту поєднує в собі насичену солодко-пекучу ноту з медовими відтінками; колір дещо темніший за класичну гірчицю, що надає їй особливого вигляду.
Гірчицю можна використовувати як соус для червоної риби, оселедця, мідій, м’яса та птиці, а також у якості добавки до яєць, бутербродів, бургерів і хот‑догів. Вона чудово поєднується з мускатним горіхом, перцем, паприкою, куркумою, розмарином, білокачанною та пекінською капустою, листовою зеленню, картоплею, морквою та кропом, а також підходить для заправки салатів.
Користь гірчиці очевидна: вона покращує апетит і травлення, стимулює виділення шлункового соку, має протизапальну та антибактеріальну дію. Крім того, продукт зміцнює серце та судини, покращує стан шкіри та волосся, а також допомагає при гіпертонії, стенокардії, дихальних захворюваннях, проблемах із суглобами та видільною системою. Протипоказання включають алергічні реакції на інгредієнти, хвороби нирок, туберкульоз, запалення легень, підвищену кислотність шлунка, гастрити та виразки; перед хірургічними операціями слід відмовитися від вживання.
Склад гірчиці: чорна гірчична клітковина, морська сіль, мед, рослинна олія холодного віджиму. Харчова цінність на 100 г – білки 5,7 г, жири 6,4 г, вуглеводи 22 г, калорійність 162 ккал. Продукт зберігається до шести місяців у холодильнику в закритій банці. Виробник – ТМ "Земледар".
