Часник сорту Шунут являє собою яровий, середньостиглий і нестрілкуватий сорт, який ідеально підходить для вирощування в особистих підсобних господарствах. Листя рослини має насичений зелений колір з характерним восковим нальотом, досягає довжини 34 см і ширини 1,4 см, що свідчить про хорошу вегетативну масу. Цибулина цього сорту округло-плоска, важить близько 47 грамів і складається з 13-16 зубків зі складним будовою.
Зовнішній вигляд цибулини відрізняється білим забарвленням сухих лусок з антоціановими штрихами, а шкірясті луски також білі. М'якоть часнику біла, а смак характеризується як напівгострий, що робить його універсальним для різних кулінарних застосувань. Врожайність сорту становить приблизно 0,4 кг з квадратного метра, що є хорошим показником для даного типу часнику.
Однією із значних переваг сорту Шунут є його висока лежкість — часник може зберігатися до 10 місяців без втрати якості та смакових характеристик. Це дозволяє використовувати його протягом тривалого часу після збору врожаю, зберігаючи свіжість і корисні властивості. Завдяки поєднанню відмінного смаку, стійкості та гарної врожайності, сорт Шунут є чудовим вибором для садівників і любителів вирощування часнику.