Гулливер

Часник Гулівер є одним з найпопулярніших ярих сортів, що відрізняється великими, плоско-округлими головками вагою від 90 до 120 грам і більше. Цибулини складаються з 4-7 гострих на смак зубків, а рослина досягає висоти 50-70 сантиметрів із темно-зеленим листям, вкритим сильним восковим нальотом. Цей сорт відрізняється середньою стиглістю та вегетаційним періодом від 85 до 100 діб, що дозволяє збирати урожай у липні-серпні при посадці навесні, зазвичай у квітні.

Гулівер має високу врожайність і стійкість до різних кліматичних умов, включаючи морози, спеку та перепади температур. Він також демонструє хорошу стійкість до хвороб, що робить його затребуваним як у промислових масштабах, так і в приватних господарствах. Особливістю сорту є схильність до стрілкування, що відрізняє його від багатьох інших ярих сортів часнику.

Крім того, часник Гулівер має чудову лежкість — до 8 місяців, що дозволяє зберігати врожай тривалий час без втрати якості. Високий вміст сероазотвмісних сполук і вітаміну C робить цей сорт не тільки смачним, але й корисним для здоров'я, що розширює можливості його застосування в кулінарії та лікувальних цілях.