Бруква Яскрава Мрія

Бруква "Яскрава мрія" – це великі овальні коренеплоди світло‑жовтого кольору, маса кожного плоду становить від 300 до 350 грамів. М'якоть щільна, інтенсивно жовта та солодка, що робить її особливо приємною на смак як у свіжому вигляді, так і після переробки.

Сорт відрізняється високою стійкістю до цвітушності та гарною холодостійкістю, тому його можна вирощувати у відкритому ґрунті з кінця квітня. Рекомендується посів глибиною 2 см, відстань між рослинами – 18–20 см в ряду і 45 см між рядами. Термін дозрівання становить 115–125 днів.

Бруква "Яскрава мрія" багата на мінеральні солі та вуглеводи, а також широко використовується в народній медицині як вітамінний, сечогінний, антисептичний і ранозагоювальний засіб. Завдяки цим властивостям вона підходить для споживання у свіжому вигляді, а також для різних переробок – від варіння до запікання, що робить її універсальним інгредієнтом у кулінарії.