Базилік Пурпуровий Салют

Пурпуровий салют — ранньостиглий і врожайний сорт базиліку, що відрізняється насиченим гвоздичним ароматом. Рослина досягає висоти 30-40 см і формує акуратну підняту розетку діаметром 22-25 см. Листя середнього розміру, яйцеподібної форми, гладке та має привабливий зелено-фіолетовий колір, що надає рослині декоративної цінності. Завдяки цим якостям, кущик базиліку, пересаджений у горщик, може стати стильним оздобленням кухонного інтер’єру.

Цей сорт базиліку широко використовується в кулінарії: він надає особливого аромату традиційним супам і бульйонам, а також слугує апетитною та корисною приправою до м’яса, риби, свіжих салатів і ранкових сендвічів. Масову збиральну зелені починають через 40-48 днів після появи сходів, що дозволяє отримати свіжу зелень у короткі терміни.

Вирощування базиліку Пурпуровий салют можливе як розсадним способом, так і прямим посівом у відкритий ґрунт. Посів на розсаду рекомендується проводити в кінці березня — початку квітня, а посів у ґрунт — у травні або на початку червня. Висадка розсади у відкритий ґрунт здійснюється на початку червня з дотриманням схеми посадки 30x30 см. Для успішного росту рослина віддає перевагу добре структурованим, багатим гумусом ґрунтам і потребує регулярних поливів.