Конкорд

Конкорд — это столово-винный сорт винограда, известный своей высокой устойчивостью к болезням, морозам и филлоксере. Он относится к среднему или среднепозднему периоду созревания, который в различных регионах длится от 126 до 186 дней. Кусты этого сорта сильнорослые, с высокой урожайностью. Листья крупные и средние, слаборассечённые или почти цельные, снизу сильно опушённые, с открытой, широкой и сводчатой черешковой выемкой. Цветки обоеполые, что способствует хорошему опылению и формированию плодов.

Грозди Конкорда средние и крупные, конической формы с одним или двумя крыльями, плотные или среднеплотные. Ягоды крупные, округлые, тёмно-синие с толстой кожицей и мякотью, обладающей характерным ароматом, который описывают как «лисьий» или «земляничный». Кожица плодов прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и позволяет хранить виноград после сбора урожая в течение одного-двух месяцев. Однако ягоды склонны к растрескиванию при высокой влажности и могут немного осыпаться в период созревания, поэтому рекомендуется не задерживать сбор урожая.

Сорт широко распространён в США, Канаде и в регионах с похожими климатическими условиями, включая Одессу и Кишинёв. Конкорд используется как для употребления в свежем виде, так и для производства виноградного сока, желе, десертных и столовых вин. Вино и сок из этого винограда отличаются насыщенным тёмно-красным цветом и богатым вкусовым букетом. Сорт неприхотлив в уходе, предпочитает плодородные почвы и регулярный полив, особенно в засушливые периоды, а также лучше растёт на защищённых от ветра участках.