Картофель Детскосельский

Картофель сорта Детскосельский представляет собой среднеранний столовый сорт с периодом созревания от 65 до 80 дней. Клубни имеют розовую кожуру и плоско-овальную форму с мелкими красными глазками, а мякоть белого цвета. Средняя масса товарного клубня составляет от 110 до 120 грамм, а количество клубней в кусте варьируется от 8 до 14 штук. Содержание крахмала находится в пределах 15-18%, что делает этот сорт универсальным для различных кулинарных целей, включая жарку, запекание и приготовление пюре.

Детскосельский отличается высокой и стабильной урожайностью, достигающей от 33 до 45 тонн с гектара, с товарностью клубней около 88-92%. Сорт обладает хорошей лежкостью — до 95%, что обеспечивает длительное хранение без потери качества. Он адаптирован к различным типам почв и климатическим условиям, что делает его экологически пластичным и удобным для выращивания в разных регионах.

Особое внимание уделено устойчивости сорта к болезням: он проявляет устойчивость к раку картофеля (патотип I), а также относительную устойчивость к вирусным заболеваниям, фитофторозу и парше обыкновенной. При этом сорт слабо поражается золотистой картофельной нематодой. Благодаря этим характеристикам и хорошим вкусовым качествам, сорт Детскосельский является надежным выбором для выращивания как в промышленных масштабах, так и в личных хозяйствах.