Фасоль Зиронька

Фасоль спаржевая сорта "Зіронька" представляет собой среднеспелую культуру с периодом от появления всходов до технической зрелости стручков от 41 до 55 дней. Растения компактные, кустовые, высотой около 35-40 см, что делает их удобными для выращивания на дачных участках. Стручки светло-зеленого цвета, длиной от 9,6 до 15 см, мясистые, без волокон, что обеспечивает нежный вкус и приятную текстуру при употреблении.

Этот сорт фасоли отличается высокой урожайностью: на одном кусте формируется от 190 до 200 стручков. Благодаря дружному созреванию и способности быстро наращивать новые бобы при своевременном сборе урожая, возможно получить до пяти сборов за сезон. "Зіронька" универсальна в использовании — подходит как для свежего потребления, так и для консервирования и замораживания. В составе фасоли высокое содержание белка, витаминов А, В, С, а также минеральных солей и сахаров, что делает ее питательным и полезным продуктом.

Фасоль "Зіронька" неприхотлива в выращивании, влаголюбива и теплолюбива, но при этом устойчива к холодам в период всходов. Посев можно проводить с 20 апреля по 31 июля, норма высева составляет 5,5 г семян на 1 кв.м. При правильных условиях хранения семена сохраняют всхожесть до трех лет. Кроме кулинарных достоинств, сорт ценится и как декоративное растение, а также способствует обогащению почвы азотом и питательными веществами, что положительно влияет на последующие культуры.