Фасоль Зоро

Фасоль сорта Зоро представляет собой среднеспелый высокоурожайный кустовой вид с высотой растений около 40-50 см. Стручки данного сорта отличаются отсутствием пергаментного слоя, имеют желтый цвет и достигают длины до 15 см. Благодаря высокому содержанию сахара в бобах, достигающему до 25%, фасоль обладает отличными вкусовыми качествами. В пищу используются как молодые стручки, так и зрелые семена, что делает сорт универсальным в кулинарии.

Этот сорт фасоли характеризуется устойчивостью к ряду заболеваний, включая бактериальный ожог, антракноз и вирус желтой мозаики, а также не поражается иржой. Урожайность достигает 2,0 кг с квадратного метра, что свидетельствует о высокой продуктивности растения. Фасоль теплолюбива, оптимальная температура для её роста и развития составляет 18-24°C, при этом семена начинают прорастать при температуре почвы 8-10°C. Растения чувствительны к заморозкам и погибают при температуре около 1°C.

Для успешного выращивания семена фасоли рекомендуется высевать в открытый грунт после угрозы весенних заморозков, когда температура почвы на глубине 5-7 см достигает 10°C. Посев лучше проводить гнездовым способом с интервалом в 10-15 дней для продления периода плодоношения. Фасоль сорта Зоро подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования и замораживания, что расширяет возможности её использования в домашнем хозяйстве.