Еспарцет (Onobrychis Mill.) – багаторічна трав’яниста рослина, цінна як медонос і кормова. Його листя багате на вітаміни А і С, каротин, рутин і флавоноїди, а також білки, жири та вуглеводи, що робить його корисним у народній медицині при маткових кровотечах, неврастенії та інфекційних захворюваннях. У поєднанні з іншими травами він застосовується для лікування остеопорозу, імпотенції та розладів нервової системи.
В агрономічній практиці еспарцет широко використовується в польових травосіваннях, залуженні схилів і піщаних земель. Середній урожай насіння піщаного виду коливається від 4–5 ц/га до 10–15 ц/га, що робить його привабливим для виробництва кормових культур. Норма висіву при звичайному рядовому безпокровному посіві становить 70–80 кг/га, а під покрив ярових культур – 100 кг/га схожих насінин.
Насіння еспарцету висівається з нормою від 3,5 до 4,5 мільйонів штук на гектар. Рослина середньої висоти, кущ на початку цвітіння напівпрямостоячий, листки зелені, центральна частка середньої довжини і ширини. Завдяки своїй стійкості до піщаних ґрунтів і здатності швидко вкорінюватися, еспарцет стає незамінним елементом багаторічних агроландшафтів, забезпечуючи стабільний урожай насіння та високоякісний корм для тварин.
