Яровий ячмінь сорту Омський 104 є перспективним сортом, який пройшов комплексні дослідження в південній лісостеповій зоні Західного Сибіру в період з 2018 по 2022 роки. Ґрунт дослідних ділянок представляв собою чорнозем звичайний, вилугований із вмістом гумусу 6–7 %, що забезпечувало сприятливі умови для вирощування. Норма висіву становила 4 мільйони схожих насінин на гектар, а площа ділянок і повторюваність дослідів дозволяли отримати достовірні дані щодо врожайності та якості зерна. В ході досліджень сорт порівнювали з еталонними сортами Омський 95 та Омський 103, що дозволило виявити його переваги та особливості. Сорт Омський 104 відрізняється високою врожайністю, яка перевищує стандарт на 1,35 тонни з гектара, а також покращеними якісними показниками зерна. Маса 1000 зерен у цього сорту на 10,9 грама більша, ніж у стандарту, що свідчить про крупність зерна. Вміст білка в зерні досягає 13,0 %, крохмалю — 56,1 %, а сирого жиру — 1,6 %, що відповідає рівню стандартних сортів. При цьому сорт характеризується зниженою плівчастістю зерна на 1 % порівняно зі стандартом, що є додатковою перевагою при переробці. Омський 104 також проявляє стійкість до хвороб, таких як чорна, кам’яна та борошниста головешка, з індексом стійкості від 0,01 до 0,10. Завдяки своїм характеристикам, сорт Омський 104 забезпечує значний приріст збору поживних речовин з одиниці площі, включаючи білок, крохмаль і сирий жир, що підвищує його цінність для сільськогосподарського виробництва. Його адаптивність до різних умов зволоження, включаючи посушливі періоди, робить його надійним вибором для вирощування в регіонах із мінливим кліматом. У 2022 році сорт був переданий на державне сортовипробування в Уральському, Західно-Сибірському та Східно-Сибірському регіонах, що підтверджує його перспективність і готовність до широкого застосування.
