Ячмінь Шетті

Ячмінь ярий сорту ШЕТТІ являє собою середньостиглий пивоварний сорт з вегетаційним періодом від 73 до 94 днів. Він рекомендований для вирощування в Центрально-Чорноземному регіоні, зокрема у Бєлгородській та Курській областях. Цей сорт вирізняється збалансованою якістю зерна, що робить його особливо придатним для виробництва солоду. Маса 1000 зерен варіюється від 41 до 61 грама, екстрактивність сягає 83,2%, а вміст білка в зерні становить від 9,8% до 12,2%. Вирівняність зерна знаходиться в межах 96,6-98,8%, що свідчить про високу якість урожаю. Урожайність сорту в регіоні сягає 58,9 центнерів з гектара.

Сорт ШЕТТІ має високу стійкість до вилягання та посухи, що забезпечує стабільність урожаю навіть у несприятливих погодних умовах. Крім того, він стійкий до таких захворювань, як борошниста роса, гельмінтоспоріоз і кореневі гнилі, а також практично не схильний до сажки. Ці характеристики роблять ячмінь ШЕТТІ надійним вибором для фермерів, які прагнуть отримати якісний та стійкий до хвороб урожай.

Висока якість зерна ячменю ШЕТТІ підтверджується його застосуванням у харчовій промисловості, зокрема для виробництва солоду, який використовується в пивоварінні. Завдяки своїм технологічним властивостям та стійкості до несприятливих факторів, цей сорт забезпечує стабільну сировину для подальшої переробки та отримання кінцевого продукту високої якості.