Сорт вівса ярого "Козир" являє собою інтенсивний та високопродуктивний сорт, виведений у Науково-дослідному інституті сільського господарства Центральних районів Нечорноземної зони. Він відноситься до різновиду мутика — білозерний та безостий овес. Кущ прямостоячий, зі стеблом середньої висоти і товщини, без опушення верхнього стеблового вузла. Прапорцевий лист розташований вертикально, а волоть має напівсплющену форму. Відмінною особливістю сорту є сильний восковий наліт на стеблах, листках та лусочках колосків, при відсутності воскового нальоту на нижній квітковій лусці. Сорт середньостиглий, ближче до середньораннього, достигає на 2-4 дні раніше таких сортів, як Скік та Астор. Сорт "Козир" характеризується високою врожайністю та стійкістю до несприятливих факторів. Максимальна врожайність досягає 83,2 ц/га (8,3 т/га), що перевищує рівень стандартних сортів майже на 10 ц/га. Він має хорошу чутливість до підвищення агрофону, стійкий до вилягання, посухи та ураження хворобами, такими як сажка та іржа. Вегетаційний період становить 82–89 днів. Завдяки цим якостям сорт успішно конкурує в регіонах Центрального, Центрально-Чорноземного, Північно-Західного, Волго-Вятського та Середньо-Волзького районів. Зерно сорту "Козир" велике, з масою 1000 зерен від 34,4 до 37,2 г, високою натурою (535-550 г/л), низькою плівчастістю (23-25%) та підвищеним вмістом білка (11-13%). Ці характеристики роблять його цінним для продовольчих та фуражних цілей. Крім того, сорт придатний для вирощування в суміші з бобовими культурами на зелену масу, сіно і силос, що розширює можливості його використання в сільському господарстві. Висока продуктивність, стійкість до стресів та подвійне призначення роблять "Козир" одним із найкращих сортів вівса за технологічними якостями зерна.
