Катерина

Яблуня сорту Катерина є зимовим сортом, виведеним українськими селекціонерами. Вона відрізняється скороплідністю, високою врожайністю та гарною зимостійкістю, що дозволяє успішно вирощувати її в різних регіонах. Дерева мають пірамідальну форму і досягають висоти до 3,5 метрів. Саджанці швидко приживаються на підщепі для яблуні 54-118, починають плодоносити вже на 2-3 рік після посадки, що робить сорт привабливим для садівників.

Плоди сорту Катерина великі, масою від 160 до 190 грам, зрізано-конічної або злегка сплюснутої форми з ребристою поверхнею. Шкірка яблук жовто-зеленого кольору з червоно-оранжевим смугастим рум'янцем на сонячній стороні. М'якоть інтенсивно кремова, щільна, соковита та хрустка, із ніжним солодким смаком з невеликою кислинкою та легкою пряністю, що оцінюється на 4,5-4,9 бала за смаковими якостями. Збір врожаю припадає на початок жовтня, а плоди зберігають свої властивості під час зберігання з грудня по червень, добре переносять транспортування.

Сорт відрізняється високою стійкістю до парші та борошнистої роси, що знижує необхідність у частих обробках і полегшує догляд. Для отримання гарного врожаю рекомендується підготовка посадкових лунок діаметром близько 0,6 метра і глибиною 0,5–0,6 метра, регулярна обрізка, підживлення органічними добривами та проріджування зав'язей. Яблука добре зберігаються при температурі від 0°C до +5°C, що дозволяє використовувати їх переважно у свіжому вигляді протягом тривалого часу.