Капелька

Компактний формат із високою віддачею

Вишня «Капелька» — це вибір тих, хто ставить на перше місце економію місця в саду та зручність збору врожаю. Завдяки кущоподібній формі та карликовому зростанню дерево не потребує зведення складних конструкцій для догляду за кроною. Обприскування, санітарна обрізка та збір ягід проходять максимально оперативно: висота дерева дозволяє працювати без довгих драбин, що суттєво знижує трудовитрати оператора.

Експлуатаційні характеристики

• Врожайність: у середньому 10–25 кг з одного дерева. Стабільний показник, який при дотриманні агротехніки дозволяє планувати обсяги переробки.
• Збір урожаю: третя декада червня – перша декада липня. Плоди дозрівають дружно, що полегшує одноразове прибирання.
• Біологічна стійкість: сорт демонструє високу резистентність до ключових патогенів — антракнозу, парші, іржі та раку. Це знижує кратність фунгіцидних обробок, що прямо впливає на собівартість продукції та чистоту врожаю.

Технологічні якості плодів

Дрібна ягода (до 4 г) із темно-червоною, дуже соковитою м'якоттю має збалансований кисло-солодкий смак. Кісточка відділяється без зусиль, що робить сорт технологічним для промислової переробки. «Капелька» ідеально поводиться у складі джемів, варення та концентрованих соків, зберігаючи насичений колір і аромат після термічної обробки. Для свіжого ринку цей сорт цікавий як нішева пропозиція для поціновувачів класичного вишневого смаку. Рекомендуємо для садів інтенсивного типу, де важлива компактність і передбачувана віддача сировини на виробничі лінії.