СОРОМ’ЯЗЛИВА

Вишня сорту Сором’язлива є середньопізнім сортом з десертним і універсальним призначенням. Дерево досягає висоти до 2,5 метрів, має кущоподібну форму зі звислими гілками та кулясту крону середньої густоти. Листя велике, широке, темно-зелене, шкірясте і блискуче, з плоскою або злегка увігнутою пластинкою. Квітки білі, середнього розміру, зібрані в потрійні суцвіття. Кора на штамбі та основних гілках сіра і луската, гілки відходять під великим кутом, пагони прямі і голі. Плоди вишні Сором’язливої великі, одномірні, округло-тупосерцевидної форми, середньою масою близько 4,5 грамів. Основне забарвлення плодів темно-червоне, майже чорне, з ніжною і гладкою шкіркою без підшкірних цяток. М’якоть темно-червона, соковита, ніжна і хрящувата, з кисло-солодким смаком і темно-червоним соком. Кісточка середнього розміру, вільна і легко відділяється від м’якоті. Загальна дегустаційна оцінка плодів становить 5 балів, що підтверджує їх високу якість та привабливість для споживачів. Сорт частково самоплідний, має добру зимостійкість і відносну стійкість до грибкових захворювань, таких як коккомікоз і моніліоз. Врожайність висока — в середньому 70,5 центнерів з гектара. Плоди містять 16,2% сухих речовин, 11,2% цукрів, 0,86% кислот і 4,8 мг аскорбінової кислоти на 100 грамів продукту. Незважаючи на низьку транспортабельність, товарність плодів добра. Вирощування сорту не потребує особливих зусиль і знань, що робить його привабливим для садівників і фермерів.