Вінку

Вінку — сорт черешні української селекції, виведений в результаті схрещування сортів Франц Йосиф і Рання Марка. Дерево характеризується високою формою та округлою кроною середньої густоти, досягає висоти близько 5 метрів і діаметра крони приблизно 7 метрів. Рослина середньоросла, з міцними пагонами, плодоносить на однорічних гілках, а перші плоди з'являються вже на третій рік після посадки. Сорт відрізняється регулярною та високою врожайністю, а достигання плодів припадає на середину — третю декаду червня, що відповідає середньому строку дозрівання. Плоди Вінку великі, масою від 7 до 8 грамів, серцеподібної форми з темно-червоною або темно-бордовою, іноді майже чорною, щільною та блискучою шкіркою. М'якоть плодів м'ясиста, щільна, темно-вишневого кольору, з приємним смаком, що поєднує солодкість і освіжаючу кислинку. Завдяки своїм смаковим якостям, ягоди підходять як для вживання у свіжому вигляді, так і для переробки. Сорт Вінку має високу стійкість до хвороб, таких як моніліоз, коккомікоз та рак, а також середню або високу зимостійкість, що робить його універсальним для вирощування в південних і центральних регіонах України. Ці характеристики забезпечують стабільне плодоношення та дозволяють успішно культивувати сорт у різних кліматичних умовах.