Агрономічний портал Агроном.Інфо
Категорії
Мова
Валюта
Особистий кабінет
Виноград

Кекфранкош

Призначення
Для свіжого споживання, Для вина, Для соку
Група використання
Технічний
Колір ягід
Чорний
Вміст цукру
Середнє (16–20%)
Пропозиції: 4
Де купити
Діапазон цін
469 - 4 180 RUB
Перегляди
13
Відгуки
0
Виробник
ТОВ Науковий центр «Український інститут
Врожайність
Висока
Стійкість до несправжньої борошнистої роси
Низька
Стійкість до борошнистої роси
Низька
Опис Кекфранкош
Кекфранкош — це сорт винограду, що походить із Центральної Європи та широко розповсюджений у таких країнах, як Австрія, Угорщина, Німеччина, Словаччина, Болгарія та Хорватія. В Угорщині він особливо популярний і займає значні площі в регіоні Куншаг. Цей сорт відомий також під синонімами Лембергер, Блауфранкіш, Гаме, Франковка, Модра Франкинья та Франконія. Виноград Кекфранкош характеризується чорною шкіркою і великими, цільними, гладкими листками темно-зеленого кольору, зігнутими у вигляді жолобка. Грона в цього сорту ширококонічні й щільні, з чорними ягодами, що мають простий смак. Кекфранкош є технічним сортом із високою та стійкою урожайністю. Він добре росте на перегнійно-карбонатних ґрунтах, хоча нестійкий до таких захворювань, як мілдью й оїдіум. Вихід соку з ягід сягає 75 %, при цьому вміст гребенів становить 3,9 %, а шкірки, щільних частин, м’якоті та насіння — 21,1 %. Цукристість варіюється в межах 15-22,6 г/100 мл, а кислотність — від 8,9 до 6,8 г/л. Завдяки цим характеристикам виноград використовують як для споживання у свіжому вигляді, так і для виробництва соків та червоних вин. Вина із сорту Кекфранкош, наприклад, Takler Kékfrankos, славляться своєю легкою терпкістю й складним ароматом. Смак таких вин розкривається відтінками стиглої вишні, чорної смородини та легкими пряними нотами, що створює гармонійний баланс між яскравістю і бархатистістю. Ці вина поступово розкриваються в келиху, залишаючи довгий і багатий післясмак, що робить їх символом угорського виноробства та популярним вибором серед поціновувачів червоних вин.
Характеристики Кекфранкош
Хвороби
Борошниста роса
Оїдіум
Призначення
Для свіжого споживання
Для вина
Для соку
Група використання
Технічний
Колір ягід
Чорний
Вміст цукру
Середнє (16–20%)
Врожайність
Висока
Стійкість до несправжньої борошнистої роси
Низька
Стійкість до борошнистої роси
Низька
Районування
Центральні регіони
Країна
Україна
Рік реєстрації
2021
Каталог
Сорти
Насіння культури
Виробник
ТОВ Науковий центр «Український інститут
Де купити Кекфранкош
Завантаження…
Відгуки Кекфранкош
0коментарів
Сортувати:Спочатку популярні
Коментарів поки немає.