Пам'яті Небесної Сотні

Памяти Небесной Сотни — це високоурожайний сорт винограду раннього строку дозрівання, який досягає зрілості наприкінці липня — початку серпня. Кущі сильнорослі, з потужним ростом і високим плодоношенням, що вимагає нормування врожаю для запобігання перевантаженню. Грона великі, конусоподібної форми, середньої щільності або рихлі, вагою від 600 до 1200 грамів. Ягоди великі, овальні або яйцевидні, чорного або темно-синього кольору з густим пруїновим нальотом, масою 12–16 грамів, практично однакового розміру, що надає грону естетичний і охайний вигляд.

М'якоть ягід щільна, хрустка, соковита та м'ясиста, з гармонійним смаком, який характеризується хорошим балансом цукру та кислоти. Цукристість соку становить 21–26%, що робить смак ягід насиченим і приємним, нагадуючи стиглу Молдову. У ягодах міститься 2–3 середніх кісточки, а забарвлення плодів рівномірне та розвивається швидко, протягом двох тижнів. Цвітіння функціонально-жіночого типу, з хорошою запиленістю та мінімальним горошенням ягід.

Сорт відрізняється високою стійкістю до основних хвороб винограду, таких як мілдью, оїдіум і сіра гниль, за умови проведення профілактичних обробок системними препаратами. Морозостійкість сорту оцінюється приблизно до –24°С, що дозволяє вирощувати його в умовах помірного клімату, наприклад, у Київській області. Завдяки своїм відмінним смаковим якостям, ранньому дозріванню та високій урожайності, сорт Памяти Небесной Сотні заслужено цінується виноградарями.