Саур

САУР — це сорт ярої тритикале, отриманий шляхом відбору з мутантного населення та включений до Держреєстру по Волго-Вятському регіону. Рослини даного сорту мають гексаплоїдний набір хромосом, прямостоячий або полупрямостоячий кущ середньої висоти з довгим колосом білого кольору, який повністю остистий і щільний. Час цвітіння у сорту середньоранній, а середня маса 1000 зерен становить близько 40,9 грама. Максимальний зареєстрований урожай досягав 56,6 центнера з гектара, при цьому вміст білка в зерні становить 10,2%, що забезпечує високий середній збір білка — близько 2,1 центнера з гектара.

Сорт САУР відрізняється високою жаро- і посухостійкістю, що робить його надійним вибором для вирощування в умовах з обмеженим зволоженням. Він також стійкий до ряду патогенів, включаючи іржу, борошнисту росу, сажку та тверду головешку, що сприяє стабільності врожаю і зниженню втрат при зберіганні та переробці. Середньораннє достигання дозволяє ефективно планувати агротехнічні заходи та своєчасно збирати урожай.

Завдяки своїм якостям, сорт САУР рекомендується для використання в різних галузях харчової промисловості, включаючи кондитерську, комбікормову і хлібопекарну. Високий вміст білка в зерні робить його особливо цінним для виробництва продуктів з покращеними поживними характеристиками. Такий комплекс властивостей забезпечує сортам тритикале САУР широке застосування та затребуваність серед сільгоспвиробників.