Булз Блад Скарлетта

БУЛЗ БЛАД СКАРЛЕТТА – ранньостиглий сорт мангольду (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. flavescens D C. crispa), включений до державного реєстру РФ і доступний для вирощування в усіх регіонах країни. Рослина досягає висоти до 25 см, листки довгі, темно-зелені, злегка пухирчасті та з м’якою загнутістю країв. Черешки середнього розміру пофарбовані у пурпуровий колір, при цьому їх лицева сторона має помірну вигнутість. Час від повних сходів до початку господарської придатності становить 45 днів.

Сорт вирізняється високою врожайністю зелені – від 1,5 до 1,8 кг на квадратний метр. Маса продуктивної частини однієї рослини досягає 40 г, що робить його привабливим як для домашнього вирощування, так і для комерційних плантацій. Рекомендується використовувати молоді листки та черешки в кулінарії: вони чудово підходять для салатів, овочевих сумішей, міксів і страв домашньої кухні.

БУЛЗ БЛАД СКАРЛЕТТА цінується за соковитість і насичений смак листків, а також за стійкість до спеки. Завдяки ранньому дозріванню (45 днів) і компактному росту рослина легко вписується у обмежені простори, що робить її ідеальним вибором для міського городу або теплиці. Її яскравий темно-зелений колір надає стравам естетичної привабливості, а відсутність білих прожилок забезпечує чистий зовнішній вигляд продукту.