Буряк столовий сорту Лома являє собою середньостиглий, високоврожайний сорт з циліндричною формою коренеплодів. Період дозрівання становить від 100 до 120 днів, що дозволяє збирати врожай у серпні-вересні. Коренеплоди мають рівну, гладку поверхню, досягають довжини до 20 см і діаметра 7-9 см, при цьому вага одного плоду варіюється від 150 до 250 грамів. Забарвлення коренеплодів темно-червоне або бордове, а м'якоть відрізняється насиченим кольором без радіальних кілець, прожилок чи волокон, що забезпечує чудовий товарний вигляд.
Сорт Лома вирізняється високою стійкістю до хвороб і пластичністю до агротехнічних умов, що дозволяє успішно вирощувати його на всій території України, включно з несприятливими регіонами. Потенціал врожайності становить від 6,5 до 8 кг з квадратного метра. Буряк добре зберігається і підходить як для домашньої кулінарії, так і для переробки у промисловості. У складі коренеплодів міститься до 8-8,6% цукру та 10-12% сухих речовин, що робить їх смак насиченим і приємним.
Для посадки рекомендується використовувати родючі, добре дреновані та зволожені ґрунти, висів насіння у квітні-травні. Урожай збирають за допомогою спеціальної техніки, що забезпечує збереження продукції під час транспортування на будь-які відстані. Насіння випускається в упаковках по 200 штук, що зручно для підсобних господарств і фермерів, які прагнуть отримати стабільний і якісний урожай буряків.
