Буряк столовий Цеппо — ранній гібрид від нідерландської компанії Rijk Zwaan з періодом дозрівання 85-90 днів. Рослина характеризується добре розвиненою кореневою системою та густим листям, що забезпечує надійний захист від сонячної активності та підвищену посухостійкість. Плоди мають округлу форму, гладку і рівну поверхню, темно-червоне забарвлення та вагу від 300 до 500 грамів при діаметрі близько 10-12 см. М'якоть насиченого кольору без радіальних кілець, що свідчить про високу якість продукту. Завдяки інтенсивному забарвленню та відмінним смаковим якостям буряк підходить для вживання у свіжому вигляді, після термічної обробки, а також для приготування домашніх заготовок.
Гібрид Цеппо швидко адаптується до умов вирощування та догляду, однак регулярний полив, розпушування ґрунту, використання мульчі та добрив сприяють підвищенню врожайності та якості плодів. Буряк стійкий до стрілкування і захворювань листків, що робить його надійним вибором для вирощування у другому обороті. Врожайність досягає до 7 кг з квадратного метра. Посадку рекомендується проводити в кінці квітня — початку травня за схемою 30х60 см на глибину близько 2 см.
За період вегетації буряк Цеппо накопичує значну кількість вітамінів, цукру та сухих речовин, що робить його цінним продуктом для харчової промисловості та домашнього використання. Гібрид відрізняється пластичністю за географією вирощування і добре підходить для отримання ранньої продукції, а при пізніх посівах може використовуватися для закладки на зберігання.
