Янтарна мліївська

Янтарная Млиевская — сучасний український сорт сливи, виведений у Черкаській області. Дерево середньоросле з компактною, середньої густоти округлою кроною, вступає у плодоношення через 2-3 роки після посадки. Сорт відрізняється високою посухостійкістю, зимостійкістю та невибагливістю до умов вирощування, що робить його придатним для середньої смуги. Крім того, він стійкий до захворювань і має високу транспортабельність, що полегшує його зберігання та перевезення.

Плоди Янтарної Мліївської великі, вагою від 45 до 70 грамів, мають овально-яйцеподібну форму і тонку, але міцну шкірку лимонно-жовтого кольору з хамелеоновим переливом від лимонно-золотистого до ніжно-лілового відтінку. М'якоть м'яка, жовта, соковита і трохи волокниста, з багатим ароматом і гармонійним солодким смаком, який при перезріванні набуває виноградних ноток. Кісточка легко відділяється від м'якоті. Плоди дозрівають наприкінці липня — початку серпня і не осипаються, що дозволяє збирати їх в оптимальний час для тривалого зберігання в холодильнику.

Янтарна Мліївська слива універсальна у застосуванні: вона чудово підходить для споживання у свіжому вигляді, а також є чудовою сировиною для приготування варення та джемів. Сорт є самобезплідним, тому для запилення рекомендується використовувати інші сорти слив, що цвітуть в середні терміни.