Венгерка Альбаха / Угорка Альбаха

Технічні характеристики сорту Угорка Альбаха

Сорт Угорка Альбаха — це результат спрямованої селекції, спрямованої на отримання стабільного врожаю слив з вираженими десертними властивостями. Відмінною рисою сорту є висока щільність м’якоті, яка в поєднанні з соковитістю визначає високу товарну якість продукції.

Агротехнічні показники

• Цикл дозрівання: Пізній сорт (101–115 днів від цвітіння). Збір врожаю припадає на кінець липня (21–31 число), що дозволяє уникнути ранніх заморозків та забезпечує поступове накопичення цукрів.
• Урожайність: Потужний потенціал плодоношення — одне дерево здатне генерувати від 35 до 50 кг високоякісних плодів.
• Характеристики плодів: Вага одного фрукта складає 36–50 г. Форма округла, колірна гама широка: від рожевих відтінків до інтенсивного темно-фіолетового кольору.
• Смаковий профіль: Вміст цукрів перевищує 14%, що ставить сорт у категорію десертних. М’якоть щільна, але соковита, що важливо для тривалого зберігання.

Виробниче значення

Використання сорту Угорка Альбаха є доцільним як у приватному секторі, так і в промисловому садівництві. Завдяки структурі плодів, вони мають відмінну лежкість та транспортабельність. Високі показники цукристості роблять ці сливи універсальними: вони ідеальні для вживання у свіжому вигляді, виготовлення джемів, пастили або сушіння, зберігаючи при цьому стабільну консистенцію.