Нікітос — середньоранній урожайний сорт шпинату, який характеризується періодом від сходів до технічної стиглості 37–43 дня. Розетка рослини діаметром 25–30 см має напівпідняте розташування листя, яке володіє оберненояйцевидною формою, зеленим глянсовим відтінком і слабкою пухирчастістю. Листки великі, гладкі та трохи спрямовані вгору, що надає розетці компактного й зібраного вигляду. Маса одного куща становить близько 42 грамів.
Цей сорт відрізняється високою холодостійкістю та стійкістю до цвітіння, що дозволяє вирощувати його в різних кліматичних умовах і отримувати стабільний урожай. Завдяки цим якостям Нікітос підходить для посіву з весни до пізнього літа, при цьому насіння рекомендується заробляти на глибину 2–3 см з інтервалом 20 × 10 см. Збір врожаю можливий з червня по жовтень, що забезпечує тривалий період використання рослини.
Шпинат Нікітос цінується за свої дієтичні властивості: він багатий білком, харчовими волокнами, органічними кислотами та цукром. Листки цього сорту ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді, а також для заморожування, що дозволяє зберегти корисні якості продукту на тривалий час. Завдяки своїм характеристикам і універсальності застосування, Нікітос є чудовим вибором для вирощування як в особистих городах, так і в комерційних цілях.
