П'ЯТАЧОК

Баклажан сорту П'ятачок представляє собою середньостиглий вид, що дозріває приблизно через 108 днів після появи сходів. Рослина середньоросла, напіврозлога, що полегшує догляд та вирощування. Плоди мають кулясту форму, глянцеву поверхню і світло-фіолетовий відтінок з ніжною білою м'якоттю, повністю позбавленою гіркоти. Середня вага одного плоду становить від 300 до 320 грамів, що робить їх зручними для кулінарного використання.

Сорт П'ятачок вирізняється високими смаковими якостями і широко застосовується в кулінарній переробці завдяки своєму ніжному смаку та легкості приготування. Він не потребує додаткового формування або підв'язування, що спрощує агротехніку. Рослина добре підходить для вирощування як у весняних плівкових укриттях і неопалювальних теплицях, так і в зимових опалювальних теплицях.

Для оптимального вирощування рекомендується посів на розсаду в кінці лютого з пікіруванням у фазі сім'ядолей та висадкою в ґрунт наприкінці травня. Формування рослини включає видалення бічних пагонів і листя до першої розвилки, а до кінця липня залишають 5-6 найбільших зав'язей, видаляючи решту квітів та зав'язей. Схема посадки становить 40х60 см. Урожайність сорту досягає 5,3 кг з квадратного метра, що робить його привабливим для комерційного і любительського вирощування.