Золотий

Селера сорту Золотий, відомий також як «Зимовий король», є французькою реліквією серед селерів, що відрізняється великими розмірами та видатними смаковими якостями. Рослина досягає висоти до 60 см, а її товсті, тверді та хрусткі стебла мають ширину близько 5 см. Цей сорт характеризується незрівнянним горіховим смаком, який робить його особливо привабливим для кулінарного використання.

Від моменту висадки розсади до повної зрілості проходить близько 115 днів. Сильний ріст і чудові золотисті черешки роблять цей селера не тільки смачним, але й естетично привабливим. Завдяки своїй природній світлій забарвленості, сорт не потребує бланшування (відбілювання), що спрощує процес вирощування та підготовки до вживання.

Селера Золотий чудово зберігається протягом усієї зими, зберігаючи свіжий зовнішній вигляд і насичений колір. Він добре транспортується, що дозволяє зберігати якість продукту при перевезенні на великі відстані. Ці властивості роблять даний сорт універсальним і зручним для використання в різних кулінарних цілях і тривалого зберігання.