Салат Стеликс

Салат Стеликс являє собою ранньостиглий листовий сорт дуболистого типу з великою розеткою, що досягає висоти 18-20 см і діаметра 20-22 см. Листя салату має еліптичну форму з характерними різьбленими краями та середньою пухирчастістю, що надає їм ажурного й привабливого вигляду. Двоколірна листва відрізняється нижньою світло-зеленою, соковитою і хрусткою частиною, а верхня частина листа ніжна, масляниста та коричнево-червона. Завдяки вмісту антоціанів, йоду й вітамінів, салат має високу поживну цінність і підходить для дієтичного харчування за рахунок низької калорійності.

Сорт Стеликс стійкий до стрілкування, що дозволяє вирощувати його протягом усього сезону, включно з цілорічним виробництвом в обігріваних теплицях і відкритому ґрунті. Він відрізняється жаростійкістю, стійкістю до захворювань, гарною транспортабельністю та здатністю до тривалого зберігання. Рослина утворює розетку середнього й великого розміру, що робить її зручною для компактних посадок на городі або в теплиці.

Вирощування салату Стеликс можливе як традиційним способом у відкритому ґрунті, так і на гідропоніці, що розширює можливості його застосування в різних умовах, включно з органічним землеробством. Рекомендована схема посадки становить 25 х 25 см, при цьому врожайність досягає близько 3,5-4,0 кг на квадратний метр. Смак салату приємний, солодкуватий із легкою гірчинкою у верхній частині листа, що робить його чудовим вибором для любителів свіжих і корисних салатів.