Салат Cencibel є сортом типу Лолло Росса з насиченим потрійним червоним кольором листя. Рослини потужні, з міцними та гнучкими листками, які мають високу стійкість до транспортування. Розмір головки у цього сорту великий, а період низької освітленості лише незначно впливає на швидкість росту, що дозволяє обрізати рослину до розмірів, порівнянних із сортами з зеленим листям. Середній цикл вирощування становить від 40 до 60 днів, що робить цей сорт універсальним для різних умов вирощування.
Cencibel призначений для культивування як у відкритому грунті, так і методом гідропоніки, що забезпечує можливість всесезонного вирощування. Сорт підходить для нового ринку та переробки, а також широко використовується в приготуванні сендвічів і салатів завдяки своїм привабливим листям і відмінним смаковим якостям. Маса рослини залишається стабільною протягом усього періоду вирощування, включаючи літній сезон.
Особливістю сорту є його висока стійкість до захворювань, таких як несправжня борошниста роса та бремія, а також стійкість до стрілкування. Ці характеристики забезпечують надійність і якість врожаю. Виробництво сорту здійснюється в Нідерландах, що гарантує високі стандарти селекції та якості.
