Салат Сидерал є середньостиглим сортом типу ромен з періодом від сходів до початку товарної придатності близько 67 днів. Рослина досягає висоти 25 см і діаметра 30 см, формуючи привабливий качан з компактною кочеригою та середньою масою близько 500 грам. Листя салату має середній розмір, середньоеліптичну форму та жовтувато-зелене забарвлення без антоціану, з красивою гладкою та щільною листовою пластиною зеленого кольору. Качан вузько еліптичний, щільний, відрізняється високою щільністю і великим розміром, що забезпечує стійкість до скручування при перезріванні на полі.
Сорт Сидерал має високу стійкість до стрілкування та крайових опіків, що робить його надійним вибором для вирощування в різних умовах. Завдяки цим якостям салат чудово підходить як для переробки, так і для реалізації на торговельних мережах. Середня врожайність сорту становить близько 5,7 кг на квадратний метр, а дегустаційна оцінка досягає 4,9 бала, що свідчить про високу якість та смакові характеристики продукту.
Салат Сидерал був виведений і зареєстрований оригінатором NUNHEMS B.V. і рекомендований для вирощування в Центральному регіоні. Його привабливий зовнішній вигляд, висока щільність качана та стійкість до несприятливих факторів роблять цей сорт затребуваним серед виробників і споживачів, забезпечуючи стабільний і якісний урожай.