Салат сорту Saturdai являє собою червоний дуболистий листовий салат з великою та щільною розеткою, що досягає маси до 500 грамів. Листя насиченого темно-червоного кольору, блискучі та щільні, що надає салату привабливого зовнішнього вигляду та високої товарної цінності. Цей сорт відрізняється швидким ростом і здатний зберігати яскравий колір навіть за недостатньої освітленості, що робить його універсальним для різних умов вирощування.
Салат Saturdai призначений для цілорічного вирощування та підходить для відкритого ґрунту, плівкових теплиць з підігрівом, а також для гідропонних систем. Він стійкий до основних хвороб, таких як некроз і цвітіння, а також практично не уражається несправжньою борошнистою росою та зеленою салатною попелицею. Завдяки цим якостям сорт відрізняється високою надійністю та стабільністю врожаю.
Цей сорт широко використовується як для свіжого споживання, так і для переробки, а також часто входить до складу салатних сумішей, де його насичений червоний колір створює контраст з іншими сортами. Крім того, Saturdai має високий вітамінний потенціал, що робить його корисним та поживним продуктом. Насіння салату постачається виробником Rijk Zwaan з Нідерландів в упаковках по 1000 і 5000 штук.