Салат Кассандра

Італійський «дуболист» для конвеєрного виробництва

Салат «Кассандра» від італійської селекційної компанії Isi Sementi S.P.A — це вибір для господарств, що орієнтовані на ринок свіжої зелені преміум-сегменту. Головна цінність сорту полягає у поєднанні глибокого темно-червоного забарвлення та вираженої стійкості до патогенів, що дозволяє знизити фунгіцидне навантаження у теплицях та на відкритих ґрунтах.

Сценарії вирощування

У польових умовах та закритому ґрунті «Кассандра» показує стабільні результати при вирощуванні за середньораннім графіком. Завдяки типу рослини «Дубовий лист», розетка формує об'ємну, але компактну структуру, що спрощує механізоване збирання та знижує ризик пошкодження листя під час транспортування.

• Захист від хвороб: Генетична стійкість до пероноспорозу (Bremia lactucae) критично важлива для регіонів з підвищеною вологістю. Також гібрид ефективно протистоїть борошнистій росі та бурій плямистості, що запобігає втратам товарного вигляду в середині вегетаційного періоду.
• Конвеєрне збирання: Середні терміни дозрівання роблять «Кассандру» оптимальним компонентом у ланцюжку безперервного виробництва. Ви можете планувати висадку так, щоб забезпечувати покупців свіжим продуктом без перерв.
• Логістичні переваги: Щільна розетка середнього розміру добре переносить зберігання та не втрачає тургор при дотриманні температурного режиму, що робить сорт зручним для фасування в «мікси» або продажу цілими качанами.

Рекомендується використовувати для весняно-літнього обороту, коли ризик розвитку листкових плямистостей зростає. «Кассандра» потребує стандартних агротехнічних заходів, при цьому вона чуйна на інтенсивне живлення, що дозволяє повністю розкрити інтенсивність забарвлення листя.