СКМС 11329

Цукрова буряк сорту СКМС 11329 є унікальним українським продуктом з циліндричним коренеплодом великого розміру та середньою масою близько 700 грамів. Вегетаційний період рослини становить до 120 днів, що відповідає середнім строкам достигання. Коренеплід глибоко занурений у ґрунт і має гладку поверхню, що полегшує збирання та знижує прилипання ґрунту. Листкова розетка напіврозкидиста, з листовими пластинами середньої величини та помірно гофрованими краями. Корінна система стрижнева, проникає на глибину 2-2,5 метра, що забезпечує стійкість до посухи та холодів.

Цей сорт відрізняється високою стійкістю до хвороб, таких як церкоспороз, борошниста роса і гниль коренеплоду, що підвищує надійність врожаю. СКМС 11329 має універсальне та безвідходне призначення: всі частини рослини корисні та можуть використовуватися у різних сферах. У кулінарії коренеплоди застосовуються для приготування борщу і квасу, а також служать кормовою культурою завдяки високому вмісту поживних речовин.

Цукрова буряк цього сорту містить від 18 до 20% цукру, що робить її важливою сахаромісткою культурою помірного поясу. У 100 кг коренів міститься 25 кормових одиниць і 1,2 кг перетравного протеїну, а така ж кількість бадилля забезпечує 20 кормових одиниць і 2,2 кг перетравного протеїну. Крім того, рослина використовується в технічних цілях для виробництва цукру та патоки, що підкреслює її економічну значущість і багатофункціональність.