Цукрова буряк СКМС 12169 є важливою цукроносною культурою, широко використовуваною в помірному кліматі. Сучасні сорти цукрового буряка, включно з цим гібридом, характеризуються високим вмістом цукру, що досягає 18-20%, що робить їх цінною сировиною для цукрової промисловості. Крім того, цукрова буряк слугує ефективною кормовою культурою: у 100 кг коренеплодів міститься близько 25 кормових одиниць і 1,2 кг перетравного протеїну, а бадилля забезпечує додаткове живлення з 20 кормовими одиницями та 2,2 кг перетравного протеїну. СКМС 12169 відноситься до одноросткових триплоїдних МС гібридів, виведених дослідно-селекційними станціями Інституту цукрового буряка. Цей гібрид відрізняється високою врожайністю коренеплодів, що досягає в середньому 533 центнерів з гектара, при цукристості близько 17,2% і виході цукру 91,7 центнерів з гектара. Такі показники роблять його особливо привабливим для вирощування в зонах Лісостепу та Полісся, де він рекомендований до культивування. Побічним продуктом переробки цукрового буряка є буряковий жом, який широко використовується у тваринництві як корм для корів. Жом містить 6–7,5% сухих речовин і 0,2–0,4% цукру, багатий клітковиною, пектиновими речовинами, вітамінами та мінералами, що сприяє покращенню засвоюваності корму. Існує кілька видів жому — свіжий невіджатий, свіжий віджатий, кислий, силосований і сушений, кожен з яких має свої особливості за вмістом поживних речовин та термінами зберігання. Особливо цінний сушений жом із високим вмістом сухих речовин (86–93%), що володіє підвищеною кормовою цінністю.
